WAS WIR TUN

In unserer Rösterei legen wir höchsten Wert auf herausragende Kaffeequalität und Transparenz!   Unsere Rohkaffees beziehen wir über einen Importeur direkt von den Plantagen, dies gewährleistet eine gerechte Bezahlung der Produzenten und ihren Arbeitern. Alle Kaffees bieten wir in unterschiedlichen Rösttiefen und somit geeignet für unterschiedliche Zubereitungsarten an. Unsere Kaffees werden im Langzeitröstverfahren veredelt. Wir rösten unsere Kaffees bei niedrigen Temperaturen und nehmen uns pro Röstung bis zu 22 Minuten Zeit. Jede Varietät hat ein für sich abgestimmtes und optimales Röstprofil. So kommt das einzigartige Aroma und die gute Verträglichkeit der Kaffees voll zur Geltung.   Die Herkunft unserer Kaffees ist zurückverfolgbar bis in die Parzelle der Plantage. Wir unterscheiden nicht nur die Sorten, sondern auch die Varietäten unserer Kaffees. Alle Kaffees sind, bedingt durch das Röstverfahren, säurearm und magenfreundlich.