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PRIMROSE – Espresso

7,50

250 g

3 / 100 g

auf der 1936 gegründeten Farm von Jacob Mammen, in der Region Chickmaglur, Indien, werden ca. 600 Hektar Fläche bewirtschaftet.

Es werden vorwiegend die Varietäten S795, SLN274, Old Paradenis und Catimor angebaut.

Der Espresso „Primrose 27“ ist ein vollmundiger, reiner Canephora, Varietät SLN274/Old Paradenia. schonend geröstet entstehen Aromen von Haselnuss und Nougat. Canephora Kaffeebohnen enthalten mehr Koffein als Arabica Kaffees. Sie ergeben in der Zubereitung einen vollmundigen Espresso mit dicker fester Crema und einem intensiv langanhaltendem Aroma.

Gewicht 0.25 kg
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